南非旅游難忘的記憶之一是觀賞當(dāng)?shù)仄咸丫妻r(nóng)莊，或許是由于大家想到可以欣賞釀葡萄酒，心中涌起的浪漫使得隨之發(fā)酵。例如談到葡萄酒的年份與季節(jié)的更迭;獨特肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的葡萄、溫和氣候和陽光之間的互動，還有參觀酒莊釀酒的特有藝術(shù)，釀酒過程中的醞釀發(fā)酵的神秘，在酒莊百里挑一的新酒開瓶，那份喜悅，這種種愉悅的過程在大家心中回旋不已。
 

　　南非旅游的經(jīng)歷

　　那時空與土地交織而成，有關(guān)美麗農(nóng)莊的浪漫故事。南非葡萄酒的浪漫起源于十七世紀(jì)，當(dāng)時荷屬東印度公司在自己公司的花園中種下第一顆葡萄樹;是在1652年，歐洲人登陸開普敦的第七年以后，他們在其日記寫著：“贊美主，今天我們第一次用南非的葡萄釀酒”。

　　時至今日，南非的葡萄酒種類繁多，各式紅酒、白酒包括世界上有名的Riesling，GrandCru，SauvignonBlanc，Chardonnay，Semillon，PinotNoir，Rose，Merlot，Shiraz，Pinotage，CabernetSauvignon等,此外還有甜酒、香檳和Sherry。南非境內(nèi)共有十二條葡萄酒農(nóng)莊大道，沿途你可品嘗上述任何一種葡萄酒。。第一條大道是GrootConstantia，由殖民時期的荷蘭總督Simon所創(chuàng)建。

　　最后，欣賞農(nóng)莊上歐洲式建筑格調(diào)的房舍，這是由法國一位出名建筑家為莊園設(shè)計。南非擁有最古老的葡萄園是大家所熟知的Stellenbosch，另外還有幾家出名農(nóng)莊包含Paarl與Wellington等。此次旅行沿著每一條觀光路線游歷，你不但能夠飽覽明媚的風(fēng)景區(qū)，還能夠品味當(dāng)?shù)靥厣钠咸衙谰啤?/span>